顏知歡此時在海城忙得很,壓根沒記得還要等謹王這麼一號人。
海城最大的資源便是那片海,但是住在海邊的人只會出海打打魚,其他的財路也都沒有發掘出來一樣。
顏知歡跟着漁村的村民們出了兩趟海,打了不少海貨上來。
村民們只把常見的幾種魚撿了出來,再留了一些蝦自己喫,其餘的都要放回海里去。
“哎哎!”顏知歡趕緊阻止,“你們這是幹什麼,這麼多蝦都放回去,不可以賣嗎?”
一老叟正挑揀着蝦:“留一點夠喫就行了,這東西城裏人也吃不了那麼多,全留着過幾天死了更難辦。”
“怎麼會沒人喫呢?曬成蝦乾生喫都很不錯啊!”顏知歡撿了幾只大蝦。
這種蝦肉質細膩鮮美,渾身都是肉。烘烤熟了就可以直接喫,因是海蝦,所以自己帶了鹽味,連調味料都省去了。
若說海城人喫膩了,那別的地方可不是這樣,若能賣出去只會大賺。
見她一臉心疼的樣子,有人笑了:“小姑娘別費勁兒了,曬成蝦乾也賣不了多少出去,淨瞎折騰。”
“怎麼會賣不出去?賣給過路的商隊,讓他們託運到其他地方去賣不就行了?”
“商隊?這裏哪裏還有商隊敢來?”
“沒有商隊敢來?”顏知歡的眉頭皺得更厲害了。
若說此地貧瘠,沒有商隊願意來還算情有可原,這“沒有商隊敢來”的說法,實在是蹊蹺!
老叟小聲勸她:“姑娘可別問這麼多了,小心惹了禍事。”
顏知歡就不明白了,這又有什麼禍事可惹了。
難道是府衙不準商隊往這邊來?
可是也不至於吧?若是此地無商隊走動,經濟便很難發展起來,府衙便是再貪,一直壓榨本地老百姓也壓榨不出多少油水啊!真正腦殼靈活的貪官,就該想法子給當地創收纔是。
更何況據他了解,此地的知府還不算什麼大貪官。
周圍人多嘴雜,想來也問不出什麼,顏知歡便不問了。
撿了一些別人不要的魚貨,拿回去指導廚子好生做了,美美的吃了一頓。
她選的魚蝦個頭大,又用了不常見的烹飪方法,擺在桌子上那香味都飄滿了整個大堂。
有食客見了,忍不住吵着也要來一份。
小二只好解釋:“那是人家自己拿了魚貨來,讓廚房照着她的法子做的,咱們這兒也沒有這道菜。”
“是嗎?”食客將信將疑。
“小的還能騙爺不成?爺您看看,她那大蝦大蟹的,咱們這兒也不這麼喫。”
蝦蟹喫的就是一個鮮味兒,海城富人嫌棄它們剝殼不雅,大多做肉糜或者磨成粉增味用,而整個兒喫的就只有海邊的打漁人。
但是打漁人就用白水煮一鍋,好點的就擱點面條或者餅子,也不像顏知歡這般弄些調料,整得這樣香噴噴的。
這是哪裏來的外鄉人,竟是這樣會喫!
男人決定去問問。
男人湊過去,忍着口水道:“姑娘是哪裏人啊?這做蝦的手藝……”
“我都城來的。”顏知歡夾了一只大蝦給他,“獨門手藝,嚐嚐。”
蝦到手,男人拿着蝦啃得噴香,喫完了一個還意猶未盡的舔舔嘴脣,拿帕子擦着手。
男人不好意思道:“我還沒喫過這樣美味的大蝦,失態了。”
“海鮮就是要上手喫才香,講究那麼多能喫到什麼好東西。”顏知歡撇撇嘴,不過她也不勉強,“你若想要優雅一些,事先把蝦處理乾淨了,再烘烤成蝦乾,嚼着喫也好。而且這還容易保存,能賣給商隊再運到別處去。”
男人不由苦笑:“自己喫也好,賣給商隊就不必了,此處只怕是沒有商隊敢來。”
又是這麼個說辭,沒有商隊敢來,這裏是個什麼龍潭虎穴!
顏知歡壓下心裏的怒氣,神祕的湊近:“實不相瞞,我就是商人,來這裏是爲了考察的。這幾天發現此處商機巨大,準備大賺一筆。不過兄臺方纔那般說辭,弄得我心裏有些沒底了。”
“你還是別來了,此處馬匪猖獗,商隊來此十有九折,姑娘還是別冒險了。”
“馬匪?”顏知歡回憶了一下,來的路上並沒有遇到,不知是不是馬匪看不上她這麼個小行人,“我記得海城通往中原的必經之路上,是有朝廷軍隊駐守。若是馬匪這般猖獗,爲何軍隊卻不管不顧?”
男人連連擺手:“這我等可不知道,不可說哦!”
想來也是怕惹上什麼麻煩,顏知歡便不再追問,美美的吃了一頓海鮮,休息了會兒便去尋海城知府。
“你怎麼又來了?”海城知府看到她就煩。
顏知歡自己尋了把凳子坐下:“我是來帶你們發財的,你確定要把財神爺趕出去?”
發財?
海城知府是不怎麼相信了,但看她這架勢,今日若不讓她說個明白,恐怕也不會離開。
“你有什麼主意?”
“我考察了不少日子,發現海城還是有不少特色產品,其他地方都沒有,這就是海城的優勢。”
“比如?”
“海鮮,鹽。”
“哎喲!”海城知府差點笑出聲,“姑娘可知,那海鮮喫的就是一個鮮字。今兒捕撈上來,明兒再上桌都會失了味,更別說還運到更遠的地方去,那只會變成臭魚爛蝦!至於那鹽,這可是朝廷管制着的東西,誰敢亂碰?”
海鮮就不用說了,若是運去中原,必然會有許多權貴喜歡。但最大的問題就是活的都運不過去,死的運過去又會變質。
這玩意兒可是比荔枝嬌貴多了!
再說那鹽,自然是非常值錢,但私自販賣食鹽可是大罪,誰有那多餘的腦袋夠砍的?
所以這兩樣,海城知府都想過,卻不能做不敢做,便就這麼耽擱了。
海城發展不起來,永遠都是這麼個貧瘠模樣。
顏知歡簡直是恨鐵不成鋼:“魚蝦的保存方法可多了去了,曬成幹那可方便得多!不只是魚蝦,還有海帶煮湯也很好喝,又便宜又好弄,運出去怎麼也要賺一筆!”
“你看看你能找到商隊不?”
“這正是我要問你的問題,爲何海城沒有商隊敢來?是你們衙門對商隊施加了什麼壓力?還是此地無人知曉?”
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海城知府露出沉痛的神情:“只不過是馬匪猖獗罷了,過路的商隊都被搶怕了,慢慢的就繞道走了。”
“那爲何不帶兵去剿匪?我記得每個城鎮都有一定的軍隊駐守。”
“那姑娘可知,駐守在此地的是哪位將領?”
“哪位?”
“鎮北將軍。”
嗯?這名號有點耳熟。