但是如今這個顏知歡確實真正的親力親爲，也不讓廚子幫幫忙打打下手，哪怕是一顆蒜或者是一根蔥，她都是親自來做。
可以說是，包括皇上和趙妃在內的所有人都感到驚訝，下人們更是一顆心都提到了嗓子眼兒！
顏知歡還真是沒注意到這圍觀的數人，一心只想着研究她那個食譜。
雖然在現代的時候也自己做過飯，可那只是偶爾做做，做的都是什麼西紅柿炒雞蛋，什麼土豆絲炒肉這一類的家常菜，基本上是個人就會炒的菜，況且，她廚藝並不是很好。
所以，在手藝上不能致勝，那就在菜譜上！
顏知歡眨巴了眼睛，甜食點心？！那奶油蛋糕？泡芙？
這些也不行啊，宮中沒有微波爐，沒有烤箱，就連最基本的一個電飯煲都沒有，蛋糕和泡芙都不能做。
顏知歡突然想到了一個喫食，不需要烤箱微波爐，只需要一個蒸鍋——抹茶千層蛋糕！
目標確定，開始行動！
顏知歡擡頭，這才注意到了門外站滿了的人，有些許的不好意思的搓了搓手道：“那個，申嬤嬤，可以請您幫個忙嗎？”
“好，小姐需要小的幫什麼忙？”申嬤嬤趕忙上前問。
“我想讓你幫我.找些材料。”
申嬤嬤一刻也不敢怠慢，這是皇宮，要什麼有什麼，怎麼會有找不到食材這一說。
皇上和趙妃也是興致勃勃的，雖然不知道這顏知歡要做什麼，但是他們有預感，這顏知歡要做的東西一定是他們沒有見過的。
“嗯，就綠茶茶葉，還來些牛奶，沒有牛奶的話羊奶也是可以的，再幫我找幾個工匠來，帶點鐵絲和新的藥碾子。”顏知歡道。
 |
 |
御書房的管事和.廚子們.瞬間就.忙開了，各處張羅，沒一會就將食材全部放到了顏知歡的面前。
顏知歡不禁感嘆，這宮中下人辦事兒效率就是高哇！
顏知歡有些尷尬的看着旁邊的人：“陛下，趙妃娘娘，要不然你們就先去坐坐吧，先喫點兒東西，趙妃娘娘，這次是我考慮不周，這食材沒有事先準備好，您要是肚子餓了就先喫些東西，沒胃口就喫些水果也成。”
趙妃聞言，笑道：“本宮也還沒有那麼嬌氣呢，本宮不餓，你慢慢做便是了，有句話說的好，心急吃不了熱豆腐。”
顏知歡點了點頭，也開始張羅開來了。
首先，她讓丫鬟找了一口乾淨的鍋來，將那些本就乾燥的茶葉翻炒的更幹了，然後再用藥碾子細細的研磨過濾，留下了那細如粉末的茶粉。
第二步，她吩咐工匠將那些鐵絲掰成一些特殊的形狀，然後又將它們組裝在一起，擺出來了像含苞待放的花骨朵兒一般，再用木棒將鐵絲固定好了。
衆人皆驚歎，暗暗稱奇，只是不知道這鐵絲拿來到底有什麼用，但其實，這就是現代人都會使用的東西——手動打蛋機。
一切都準備妥當，因爲沒有手套，顏知歡便仔仔細細的將手洗乾淨，擼起袖子就開幹，一頓操作猛如虎。
首先，顏知歡將鮮奶倒進了一個封閉的瓶子裏使勁兒搖晃，讓牛奶與這黃油分離，再將黃油小心翼翼的取出來，放在一旁的碗中備用。
其次，她在碗裏打入了幾個雞蛋，小心的將蛋黃與蛋清分離，再用打蛋器將那蛋清打出奶泡。
顏知歡嘆氣，不得不說，這打蛋機還是要用電動的，這手動的吧，有些廢手。
她再往裏面加糖，繼續攪拌，再加糖，再攪拌，重複幾次，直到這個蛋清變成硬性發泡纔算是奶油加工完畢。
顏知歡長舒一口氣，整個廚房鴉雀無聲，不止是廚子下人，就連衆嬪妃和小公主們也是忍不住的向裏面偷看得格外認真，想要學個一招半式的。
顏知歡一擡頭，衆人慌亂的低下頭，這是規矩，各行各業都有着自己的拿手活兒，是不能外傳的。
顏知歡意識到了什麼，連忙笑着說：“大家不用那麼拘謹的其實，這也不是什麼絕活兒，想學的都可以來學，若是有什麼地方不明白的直覺問就成，若是這個東西娘娘喜歡，那你們便也可以經常給娘娘做。”.七
下人們都驚訝，驚訝於顏知歡的大度，心中對顏知歡的喜愛更甚，終於知道爲什麼這皇上那麼喜愛她了。
趙妃看向顏知歡的眼神柔了柔，笑容裏帶着些讚美與欣賞。
顏知歡也繼續着手中的活兒，將面粉、茶粉、糖混合在一起再打入雞蛋然後再用打蛋機一邊攪拌一邊導入分離出來的牛奶。
完畢之後又加入了最先準備好的黃油等，再繼續攪拌，在過篩，這樣弄出來的面糊纔會更加的細膩入味。
顏知歡不會用柴燒火，便只能吩咐下人來講鍋餅熱好。
隨後，顏知歡就在各位人的注視下，將面糊輕輕的烙在了鍋餅上一點點攤開，烙成一張張軟軟糯糯的小奶餅，奶香四溢，夾雜着還有一股茶香。
衆人更是驚歎不已，就連就未有胃口的趙妃也忍不住的嚥了咽口水。
到這裏蛋糕還未完成，顏知歡做了若干張小奶餅後，又將它們放在案板上，然後將之前研製好的奶油抹在上面，蓋上第二張小奶餅，繼續摸奶油，在上面再放上一些草莓丁等東西，放一點就夠了，再蓋上一層餅，再重複以往直到蓋上第六張，再往上倒了一些茶粉，放上點火龍果丁和一瓣小樹葉稍加點綴，抹茶千層蛋糕便是完成了。
顏知歡做了很多很多份，這耗時這是比較長，不過後來的那些份便是由下人幫着做好的。
顏知歡又拿出了小刀，在那蛋糕的一邊切出了一個三角蛋糕，將那可蛋糕再放進乾淨的盤子裏端過去給趙妃娘娘。
顏知歡拿了一個精巧的小勺子挖了一小口放在了盤子的旁邊，對趙妃娘娘說：“趙妃娘娘，您嚐嚐，可還喜歡？”
趙妃將勺子拿起，緩緩的放入了自己的口中。
