月餅的所有原料都是從零開始。
蒸紅豆、紫薯、淤泥，再與紅糖炒制，放涼備用。
花生、芝麻，還有瓜子碎，都是一點點剝了之後，再炒熟、切碎、拌勻。
面皮亦是如此。
林寶初昨兒就跟城裏賣肉的兩位掌櫃訂了豬板油，在菜籽油里加入一些豬油，餅皮會更加酥脆。
廠子裏從早到晚，竈裏的火就沒熄過。
大夥兒身上，都汗流浹背。
不過，當第一爐月餅出爐時。
大傢伙看着那金黃的月餅，覺得今天做的一切，都值了。
“大家歇一歇，先喫餅吧。”
爲了防止冬日瓜子難曬乾，這個廠子裏林寶初定做了幾個大烤爐。
以後做零食，少不了要烤東西的，有備無患嘛。
今兒倒是巧了，月餅先用上了這烤爐。
爐子的鐵板上，一次能烤七八十個拳頭大小的月餅。
第一爐的餅，林寶初一人給了他們兩個。
但大部分人都只掰了一小口，嚐了嚐，就用帕子或布巾收起來，放到自己的櫃子格里去了。
午飯，他們仍選擇喫自己帶的白飯和鹹菜。
林寶初見了，也沒說什麼。
喫完月餅，繼續幹活。
傍晚熄火收工的時候，沈戟來等她一起回家。
林寶初興奮地從放月餅的竹筐裏拿了兩個，朝沈戟跑去，“相公，喫月餅。”
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沈戟剛從糖廠過來，衣服上還有糖的甜味。
他接過林寶初手裏的月餅，餅還微微有些燙手。
沈戟看了眼廠裏收拾東西要走的工人，問她：“現在回家嗎？”
“嗯。”林寶初用力點頭，挽着他的胳膊把他拽走，“餅都做好了，明天來包裝就行。”
一天下來，二十個工人加上她，一共做了六千多個月餅。
她揉面、壓模，累得胳膊都擡不起來了。
翌日。
林寶初仍早早就到廠子裏，跟大家一起用油紙包月餅。
油紙裁成方形，五個月餅疊在一起，五個包一封。
包月餅的活兒簡單，大家動作非常快，一個上午就全都包完了。
“謝謝大家這兩日的幫忙，大家每人拿一封月餅回家過節吧，當是我給大家的過節福利。”
林寶初隨手拿了兩封月餅，塞到兩個工人手裏。
她不硬給，大家不敢要。
“多謝小夫人、多謝小夫人……”
工人們受寵若驚。
他們一直都聽說在林寶初手底下幹活，待遇非常好。
不僅工錢發得及時，逢年過節還有東西送。
原來他們以爲，只有在縣衙幹活兒的大老爺、大小姐們纔有這待遇。
誰知道，他們竟然也有！
“不必謝。”林寶初笑着說，“大家拿了餅就回家吧，祝大家月圓節闔家團圓。”
林寶初今年做的這些月餅，一個都不打算賣。
都是用來送人的。
在她手底下幹活的人，不管是種菜的、養豬的、加工廠的，還是跟她做生意的各位掌櫃，她都送。
這不，月餅剛包裝好，張強就帶人過來了。
林寶初遞給張強一張單子，上面是兩州三縣跟她有生意往來的各位掌櫃的地址。
“後日就是月圓節了，你找兩個人，用馬車裝月餅和葡萄，一定要在月圓節那天的晚飯之前，把東西送到各位掌櫃手中。”
離豐耕縣最遠的就是池州府。
坐馬車，一天一夜也就到池州府了。
可張強還得挨家挨戶地敲門送，時間還是有些緊。
“小夫人您放心，我不喫不睡也得給你把這事兒辦好！”張強保證道。
就是三更半夜，他也得把各位掌櫃家的門敲開，把東西送到各位掌櫃手裏。
張強和運輸隊的人在廠裏按照名單裝月餅，林寶初趁着廠裏有人，她又走了。
林寶初直奔客棧，對朱中第道：“小朱，找個人跟你一起去葵瓜子加工廠拿月餅吧，一人兩封。”
客棧的人都是去年就來的老員工了。
“好。”
朱中第應聲剛落，林寶初就又走了。
她又去了其他兩個廠子，還有後山葡萄園、超市，還有送菜回來的工人。
總之能碰上的員工，她都交代了。
這一轉，都到下午了。
廠裏、地裏簽了契書的工人都有，扶貧小隊怎麼可能少得了？
林寶初剛纔去超市吩咐時，路過辦事大廳，就讓大夥兒收拾東西，準備放假了。
同時，又叫了周厲跟她一起去廠子，把月餅提回來。
這會兒，扶貧小隊已經收拾好，都等在縣衙後院呢。
不僅是他們自己等，連家裏的孩子們都來了。
他們手裏已經左手一只雞，右手一只兔了，葡萄前兩日就發了，不然這會兒都拿不下。
林寶初見他們這般熟練和不客氣，笑了，“好吧，那大家自己拿月餅吧，一人三封。”
“我再分些海鮮給大家。”
養在縣衙的海鮮，林寶初兩天就換一次水，都把海鮮養瘦了。
“還有海鮮呢？”
大夥兒把腦袋往廚房裏湊，“林姑娘，你不打算賣嗎？”
他們這幾日的午飯，伙房都做了一道海鮮。
每天不重樣。
吃了幾天，對於這些海鮮的做法，他們都瞭解了。
林寶初不知道怎麼給他們拿，“我不賣啊，就是留着月圓節喫的。”
謝執這次只拉了五車來，如果賣的話，生意也只能做一天。
一天，掙不了什麼錢，後續供應不上，也無法滿足食客。
她還不如留着自己喫，喫個飽、喫個夠！
“算了，大家先回去，一會兒拿了水盆或者竹籃再來，我這兒沒有東西給大家裝。”林寶初對衆人說。
這東西溼-漉漉的，又是螃蟹又是海螺，怎麼拿？
只能用水盆或者籃子裝。
“成。”朱金華拍了拍自家孩子的腦袋，“那我們先回去了。”
一羣人呼啦啦地從縣衙離開，看到他們手裏的東西，城裏百姓又是一陣羨慕不已。
他們羨慕的，不止是縣衙的扶貧小隊。
還羨慕那些在林寶初手底下幹活的人。
從今天中午開始，好像周圍的人都拿到了什麼東西。
瞧大夥兒高高興興的樣子，那些沒拿到的，都開始感覺自己與這座城，格格不入了。
