“林姑娘,烤鴨來了。”
秦恭一手拎着三只剛剛烤好的鴨子,帶到前院伙房給林寶初。
林寶初正在調蒜蓉辣椒醬,手上不得閒,“拿到廚房,看看誰有空把烤鴨斬了吧。”
菜都做得差不多了,她調蒜蓉辣椒醬,是要蒸生蠔。
生蠔熟得快,一會兒就能好。
席予安今日全程在伙房圍觀,看着林寶初和扶貧小隊默契配合,做出二十幾道菜。
他根本插不上手,他也不會。
“寶初妹妹,你們林家到盛京後日子過得很不好嗎?”
“你爲什麼這麼問?”林寶初擡頭,嚴正提示道:“還有,叫我寶初就行,別叫妹妹!”
她可不想某個人再喫醋,晚上不得好過。
席予安聳聳肩,沒把她的話當回事兒。
他小時候就是這麼叫的,爲何現在不可?
“我的意思是,你這麼會做菜,是不是你姐和你哥又欺負你了?”
鍋裏蒜蓉的辛辣煮開了,林寶初端着鍋進廚房,用勺子一點一點把蒜蓉辣椒醬放到生蠔上。
生蠔鋪了滿滿三個蒸包子用的蒸籠。
席予安見狀,也找了個勺子幫忙。
“我會做菜那是我天賦異稟,跟他倆無關。”林寶初把點好醬的生蠔上鍋,繼續下一籠。
沒一會兒,三籠生蠔就放好醬,端上蒸鍋。
“出去準備喫飯吧。”
林寶初解了圍裙,洗手出去。
伙房早已拼了三張大桌子,扶貧小隊加來蹭飯的幾位,差不多能坐三桌。
每張桌子的中央,都備了一紅一白兩鍋火鍋湯底,新鮮的牛肉、五花肉、魚肉片、牛蛙肉圍了一圈。
外面還有一圈熟菜。
麻小、炒田螺、芋頭扣肉、白切雞、脆皮燒鴨、炸丸子、炸肉腸、番茄燉牛肉、麻辣炒蟹、紅燒小排……
還有兩盤炒時蔬,以及一道滷菜拼盤。
在旁邊單獨的小桌子上,味碟調料,擇洗好的青菜,菊花茶和蔗酒,應有盡有。
廚房洗菜用的大木盆裏,還冰着幾個西瓜。
這頓飯,豐富且豐盛。
如果不是親眼看見,單憑耳聽,誰敢相信這桌子菜是出自一個流放縣。
“阿寶,給你。”
沈戟給林寶初調了一個她口味的料汁,兩人並肩坐下。
火鍋鍋底添上新炭,鍋裏的熱湯立刻滾開冒泡。
“大家快坐吧。”沈箏招呼着,舉起酒杯,“讓我們一起舉杯,預祝商公子金榜題名!”
衆人紛紛入座,杯中倒酒,向商卓的方向舉杯示意。
經過今日大家輪番上陣安慰鼓勵,商卓已經十分坦然。
壓力好像突然間消失了一樣,他不再緊張,不再擰巴,也不再自己跟自己較勁兒了。
“多謝各位。”商卓大方表示,“我先乾爲敬。”
“商公子好樣的!”
朱金華幾人拍手大喊。
池朔湊近謝執,小聲說話:“咱們肅朝的學子,出發趕考前,也都這般隆重嗎?”
謝執端起酒杯欲飲,“我怎麼知道,我又不用科考。”
“你真無趣。”池朔吐槽,放鬆心情道:“罷了,朕就當是吧。”
對他來說,今日一事也算是他體驗普通百姓生活的機會。
儘管他體驗的不是本朝的百姓生活。
“大家喫飯吧,今天是個好日子,咱們敞開了喫!”沈箏今天頗有主人風采,滿場招呼。
“對,今兒是好日子,桌上的菜全都給我喫完,一盤不許剩啊。”
氣氛擔當的朱金華不負衆望,一盤新鮮肉牛就往鍋裏倒。
牛肉切得薄,又不能煮太久。
一下鍋,大夥兒就齊刷刷把筷子伸過去,涮了涮,往自己碗裏撈。
“朱掌櫃你可太狡猾了,一盤子都倒下去,這不是逼我們大夥兒動筷嘛。”李餘一邊說,一邊往自己碗裏撈上半碗。
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牛肉是他親自買回來的,他知道這牛肉有多新鮮。
放在紅火的辣鍋裏一涮,香味立刻激發,看得人口水直流。
再蘸上他喜歡的芝麻醬,享受!享受啊!
在無人在意的角落,池朔默默站起來,也下了半盤牛肉,先喫爲敬。
“嗯……!”池朔瞳孔放大,用胳膊碰了碰謝執,“謝世子,你快嚐嚐,這鍋比客棧的好喫!”
作爲來蹭飯的人,席予安和秦恭插不上縣衙扶貧小隊的話題。
兩人一見如故,舉杯、乾飯。
他們都驚喜的發現,今日的飯菜,不管是炒菜還是火鍋,都比客棧做的好喫。
“席公子不知道吧?”秦恭一副過來人的口吻,“縣衙用的這鍋底,是牛油鍋底,跟客棧用的菜籽油和豬油不一樣。”
牛油珍貴,要託人到青州城去買。
客棧每天點火鍋喫的人那麼多,哪有那麼多牛油讓他們用?
也只有加錢的客人能喫上一兩次,要不然平時就是用菜籽油和豬油混合做鍋底。
席予安不止驚歎於火鍋的味道,就連蘸料都很好喫。
他筷子停不下來似的,連酒都沒空喝,一直在喫菜。
林寶初跟大家喝了兩杯之後,就跟沈戟一塊起身去廚房。
蒸籠裏的生蠔蒸好了。
他們找來空盤子,把生蠔儘量多的放在盤中,端出去。
“來,生蠔好了,大家趁熱喫。”
林寶初一手一盤,和沈戟端了兩輪。
“爺、林姑娘,怎麼能讓你們端菜呢,我來我來……”許牧欲上手。
林寶初躲開,玩笑道:“不用,你們喫,這次旅遊季的事情辛苦大家了,我和相公給大家端個菜也是應該的。”
旅遊季的準備,還有縣衙一直以來的扶貧工作,扶貧小隊功不可沒。
她和沈戟的重心常常不在縣衙,大家也都沒說一句怨言。
他們很感謝。
“旅遊季的事情,我等可不敢居功。”衆人擺手推辭。
旅遊季是林寶初的點子,也是她從頭到尾監工監事。
他們只不過是按照計劃去執行罷了。
“大家都客氣啥呀。”朱金華故作不滿,“都是一家人,什麼功勞不功勞的,你們真矯情。”
“朱掌櫃,你這張嘴啊……”
衆人都拿朱金華沒辦法,“罷了,喝酒喝酒,誰喝得多就是誰的功勞!”
桌上氣氛再度大好,熱鬧至極。
惹得池朔羨慕不已。
他多希望宮宴時,他的大臣們也能這樣敞開心胸,互相調侃,少一點算計和勾心鬥角。


