“今兒怎麼把桌子都擺到院中來了?”
段衍一早照常到縣衙來,進門就看到辦事大廳的人在院中忙碌。
前院擺了好幾張桌子,水井旁邊還有三大籃子剛從地裏拔回來的菜。
爐竈也在牆角搭上,火都燒起來了。
這是要喫席啊。
沈箏捲起袖子,“嫂嫂說,你們來的時候沒有給你們辦接風宴,今兒就着送行宴,一併給你們辦了。”
“送行宴?”段衍疑惑,“誰要走啊?”
“皇上大赦流放縣,溫太傅他們可以回家了啊。”
沈箏和林寶初一樣,對於溫懷等人可以回家一事,都是持着替他們感到高興的態度。
並未因爲他們的離開,而去責怪。
“這樣啊……”
段衍在豐耕縣待了這麼久,關於豐耕縣衙扶貧小隊的事兒,他也知道不少。
“走就走吧,反正我們來了,有我們呢。”
“我幫你洗菜。”
段衍非常愉快的加入洗菜行列。
他是第一次參加縣衙的聚餐,不知道爲什麼,這種和小夥伴一起做飯喫的感覺,好像玩家家酒。
挺好玩的。
“沈娘子他們呢?”
忙了半天,院子裏怎麼還是他們幾個人,其他人呢?
沈箏頭也沒擡,“我九哥去山裏撿菌子、挖野菜了,嫂嫂在後院烤鴨,其他人要麼在伙房殺雞,要麼去池塘裏撿螺了。”
“我們分工可是很明確的,你以爲大家都在偷懶啊。”
“今兒搞得這麼豐盛啊?”
段衍忍不住想去看看,“嘿嘿,我真是來對地方了。”
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陶峪和其他書生們也來了。
但他們除了幫忙搬搬椅子,擦擦桌子之外,什麼也幫不上忙。
爲了不在這兒礙事,他們選擇回去看資料去了。
時間來到中午時分。
院中陣陣飯菜香不斷飄進禮房,鑽到書生們的鼻子裏,他們開始坐不住了。
趙佳兒掐準了時間,過來喊他們:“陶公子,青團做好了,飯菜還得有一會兒,你們先喫點青團墊墊肚子吧。”
“青團?”
大夥兒帶着疑惑,合上冊子,起身出門。
院子裏的幾口竈上蒸汽騰騰,佟平安正拿着大勺在翻炒鍋中的菜餚,模樣十分專業。
桌上也擺上小陶爐,裏面燒着炭,上面燉着雞湯。
那傳說中的青團剛剛出鍋,在籠屜裏晾着,還很燙手。
但某個不怕燙的二公子,用筷子夾着青團,邊喫邊喊:“陶峪你快來,這個青團是我包的,你嚐嚐。”
段衍一整個上午都像只猴子一樣,到處躥騰,把前院、後院、伙房串了個遍。
沈戟把艾草和菌子採回來的時候,他就幫着擇菜、洗菌子。
後來又幫着包青團。
一個堂堂的段家二少爺,天賦異稟,學什麼都快,幫了不少忙。
林寶初在後院把烤好的鴨子斬好,和沈箏、福珠一起端到前院來。
桌上的菜色逐漸豐富,一碟碟的菜餚慢慢把桌子都擺滿。
“怎麼樣,好喫不?”段衍一臉希冀地看着陶峪,等待他的誇讚。
陶峪點點頭,“好喫。”
艾草清香,雖味苦,但裏面包着的紅糖花生餡將它的苦味中和,別有一番風味。
段衍沾沾自喜,“那是,也不看是誰包的。”
“大家準備落座吧。”
林寶初把扣肉碗端上來的時候,就是準備喫飯了。
今日天氣陰涼,無雨、無太陽,風也不強,在院子裏喫飯也不用擔心。
“鍋裏菌子下多久了?”
剛開春,山裏的菌子還沒到時候,大部分都是林寶初去年撿回來,曬乾後留着的。
菌乾和雞湯一起燉,這會兒已是香氣撲鼻,金黃的雞湯令人垂涎。
沈戟答:“有小半個時辰了,可以吃了。”
從炭火燒起來的那一刻,雞湯就一直用小火燉着,菌子早就下鍋了。
林寶初回頭招呼駐村工作隊的書生們,“那大家就別站着了,快坐吧,都別客氣,以後這樣的場景會常有的。”
朱金華附和說:“對啊,咱們縣衙的傳統就是愛喫!”
“不管是海鮮宴、龍蝦宴,還是春日宴,每到好時候咱們就會坐在一塊兒,一起搓一頓。”
書生們見狀,扭捏了一會兒,也坐下了。
一桌十人,扶貧小隊、駐村工作隊,還有消防司,一共擺了七桌。
從辦事大廳門到禮房門口,大家挨着坐,把縣衙前院的空地都佔滿了。
沒有致辭、沒有特別的開場白,大家都心知肚明,不想把氣氛搞得好像生離死別一樣。
所以大家默契的沒有提到‘離開’二字,只是互相聊聊天,品嚐桌上的飯菜。
“這雞湯,好特別的味道。”
段衍在客棧裏喝過的雞湯,湯裏的菌子都是以香菇、雞樅爲主,少有像這鍋裏奇形怪狀的。
但味道卻異常的鮮美、特別。
朱金華玩心大起,嚇唬新人,“因爲這湯裏的菌子啊,都有毒。”
“什麼!”
書生們果然被嚇到,都不敢伸筷子了。
朱金華間計得逞,發出爽朗的笑聲:“哈哈哈……我逗你們玩的,這湯沒毒,喝吧。”
說完,生怕他們不信,他率先幹了一碗。
“沈娘子的手藝就是好,別人用同樣的東西做出來的味道,就是沒有沈娘子做的好喝。”
這是朱金華的真心話。
也不知道到底是哪裏出了問題,味道就是不一樣。
林寶初笑而不語。
她也不能直接告訴他們,這些菌幹是存在她空間裏的,熬湯的水也是用的空間泉水。
自帶外掛好嗎?
林寶初夾起一筷子洗好的艾草尖兒,放到湯鍋裏涮,“今年天氣好,野菜長得嫩,涮雞湯正合適。”
她真是愛極了這一口。
除了艾草,桌上還有薺菜和油菜花苗可供選擇。
“也就是你們把野菜上桌,當成好東西吃了。”段衍嘴上嫌棄,筷子卻很誠實的往鍋裏伸。
不得不承認,野菜這樣做真的很好喫。
鮮嫩的野菜在雞湯裏涮熟之後,裹着湯裏金黃的雞油,一口下去,那叫一個滿足啊。
“這鍋雞湯,反倒成了配角兒了。”