牛嫂訕訕的,因爲李桂霜回了村,和羅石泉不清不楚,她這一年來處處防着周颯。
哪裏想到人家心底無私天地寬,待自家這般誠心。
一時羞愧,轉身鑽到竈下去燒火。
周颯可想不了那麼多,她麻利地,把五花肉切成塊,鍋裏下油,翻炒。
炒出葷油,肉塊發黃發焦,香味直竄鼻孔,先把肉起鍋,抓了幾粒冰糖放進去,炒出糖色,把肉塊入鍋復炒。
上糖色了,再加其他的調味料,熱水,大火燒開後,小火燜着。
炒糖色是她新學會的技能,不但能遮蓋五花肉的腥羶味,還能提鮮增香。
另一口鍋開始煎魚,兩面金黃,加蔥姜鹽大醬慢煮。
兩個大菜準備好了,周颯開始準備做醃篤鮮,就是鹹肉春筍蘑菇湯。
尼可給蒐集的食譜裏,這道菜還需要加火腿,周颯找不到,無奈只好用鮮肉丸子替代,反正好喫就行。
最後還做了個辣椒炒肉片,香椿炒雞蛋,涼拌馬蘭頭,清炒水芹菜。
都是春天裏新鮮的野菜,南瓜他們不下地幹活,每天上山去挖幾大籃子。
以前除非饑荒年,村裏沒人喫這些。
枯剌剌的,就是野草嗎,嚼都嚼不爛,有啥好喫的?有些還發苦。
可被周颯一擺弄,野草吃出了別樣的清香滋味。
其實……就是要油多,周颯手一抖,半罐子油下去,能不好喫嗎哈哈。
牛嫂看周颯做菜,心一抽一抽的,真是敗家啊!
一頓飯吃了他們家十天的油了!難怪南瓜幾個見風吹一般地長肉長個子!
張家後院菜地鬱鬱蔥蔥,周颯順手摘了幾根嫩黃瓜,洗乾淨大刀拍了,做了個涼拌蒜末黃瓜。
加上蒸的鹹肉臘雞,滿滿當當,十菜一湯。
幾人開懷暢飲,待月上中天,趙北辰一時興起,拿起大刀舞起來。
張少武醉意朦朧間,恍惚回到了少年金戈沙場之時,也執刀加入。
周颯本性就疏闊好玩,見兩位哥哥刀法犀利,你來我往,密不透風,一時起了貪玩之心,竟徒手空拳,加入陣法之中。
周颯以一人之力與他二人互博,於刀光月影間穿梭,趙張二人竟不得近身。
南瓜等人看傻了,一直呱唧呱唧地拍巴掌。
“我以爲乾爹最厲害,沒想到咱娘纔是最厲害的啊……難怪娘說要帶我們去獵熊瞎子,還說乾爹多餘救她……“
香瓜忍不住在哥哥耳邊嘀咕,南瓜噓地一聲豎起一根手指頭,不讓妹妹大聲。
他在懸崖上,天天跟着乾爹習武,早把他看作自己半個師傅了。
娘厲害……師傅自然也是厲害的!只不過大牛叔和乾爹都讓着她罷了!
一陣酣戰之後,不分勝負,周颯突然長嘯一聲,旋身而上,飛到院中一棵桃花樹上,長臥枝頭,朗聲笑道:“暢快,暢快!“
說着長袖一揮,捲起桌上酒壺,仰首而飲。
張少武搖頭,對趙北辰一笑道:“我這義妹,從小義父義母寵愛,行事不拘小節,還望北辰兄勿怪!“
他欣賞趙北辰武藝人品,是以明知自己年長一歲,私底下還是以兄稱之。
趙北辰收了刀勢,拱手一禮道:“無妨,無妨,張兄年長於我,以後就喚我阿辰,或辰弟便可。“
他看了眼桃樹上飄飄若仙的颯娘,心裏不由自主冒出兩個完全無關的詞語:英姿颯爽,嬌妹動人。
心跳倏地漏了一拍,他側身瞄了眼張少武。
說實話,此人一副與颯娘是自己人,讓他多包涵的口吻,讓趙北辰很不爽。
明明在懸崖上,他纔是與颯娘最爲親密的人好嗎!
張少武對趙北辰一肚子官司毫無察覺,呵呵長笑一聲,拍拍他肩膀,兩人復又入席。
月色如水,周颯橫臥於桃枝之上,執着酒壺對月而飲。
春夜清風帶暖,枝葉搖曳間,衣袂飄飄,有若仙人落凡間。
至杯盤狼藉,衆人各自回家歇息,夜間淅淅瀝瀝,夢裏只覺身是客,一響貪眠。
微雨卉新,雷驚蟄起,清晨初陽明妹,羅香玲果然領着自家大哥,上趙家來修屋頂。
“趙大哥,昨夜春雨,屋裏漏得可厲害?我一大早就催着哥哥過來,這春日裏,三天五日地來一場雨,屋頂不修好,可沒法過日子。”
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羅香玲滿懷關切,用瓦罐提了二米粥來,又有白面饃饃和小菜,一一取出擺放在堂屋飯桌上,倒讓趙北辰不好意思了。
“這……哪裏使得,羅姑娘不必如此客氣,趙某生受不起……”
他推辭再三,羅香玲知他拘謹,飯食擺好,便蹲了一禮,去外面給她哥哥打下手去。
羅石貴搭了梯子爬上屋頂,見妹妹挽了袖子,在下面給他遞補屋頂的灰泥桶,衝她擠眉弄眼地,做了個鬼臉。
羅香玲臉色一紅,那日從集市上回來,一家人就商量好,等春耕忙完,就託人來試探趙北辰的意思。
爹孃都認爲這是一門好親事,也覺得趙北辰肯定願意。
他一孤兒,獵戶,能娶到村長家閨女,不是燒高香了嗎?
香玲等不及,昨天偷偷跑過來,想見上趙大郎一面,沒想到正好聽見他要請人補屋頂。
她替哥哥攬下了這活計,夜裏回去,說了許多好話,被哥嫂好一頓取笑。
說她有了情郎就賣了哥嫂,讓哥哥去給人家白乾活,云云。
羅香玲無奈,只好答應給嫂嫂繡一副被面,才哄得羅石貴今日一早,丟了田裏的秧苗不插,來給趙家幹活。
堂屋裏,趙北辰對着一桌飯食猶豫片刻,最終還是舉筷開喫。
回頭跟颯娘商量下,往村長家送點回禮吧。
這修屋頂的工錢可以不給,可人情不能白白欠着。
周颯那邊也忙着呢,她回來之後,滷肉生意又開張了。
天還沒亮透,錢屠夫讓小徒弟送了豬頭肉豬下水來,她忙活一早上,做了一大鍋滷肉,讓南瓜他們趕着騾車去集市上賣。
到午時,周颯想着趙北辰家大概沒開火,朝食也不知怎麼對付的。
午食不如請他上自家喫,便信步往趙家來。
誰料在門口又遇上羅香玲,提着個竹籃,用花布蓋着。
羅香玲見了周颯,神情有些慌張,低了頭問候道:“嫂子好。”


