最終共有五人站了出來,都是想要離開的。
看着這些人,洛歌笑了笑。
“大家都是為了討生活,我們都能理解。但在此還是需要再提醒你們一下,你們是否已經考慮清楚了。”
“若已經考慮清楚的話,都可上前一步,我一一為你們結算工錢。
但事先聲明,若今日離了一品樓,日後怕是大家就再無與我們共事機會了。”
意思就是,今日出了這個門,日後即便後悔也再沒有回一品樓的可能了。
聞言幾人都是一頓,相互看了看,而後其中一個似乎是比較有帶頭作用的點了點頭。
“我們已經考慮清楚了,你直接結工錢就行。”
他們這幾個都是跟盧掌櫃他們關係比較好的,平時跟在盧掌櫃他們後頭拍馬屁沒少拿到好處。
如今盧掌櫃他們離開,他們自然也要跟着,畢竟春滿樓那邊開的條件是真的好啊。
雖然如今一品樓的也不差,但他們以前跟着盧掌櫃在這一品樓裏過得一直很瀟灑滋潤。
如今盧掌櫃走了,日後不管換了誰做掌櫃,他們怕都是過不回以前的生活了。
所以不能回來就不能回來唄,他們壓根也沒想過還要留在這裏,更沒想過還要回來。
聽他們這麼說洛歌也沒再說什麼了,給他們一一結算了這個月應給他們的工錢。
他們拿了錢就直接走了。
哦,對啦,先前給盧掌櫃他們結的工錢,胡軍走之前也給他們收回來了。
原先酒樓里加掌櫃,廚房師傅什麼的合共14個人,如今走了一半,就只剩下七個了。
看着剩下的人:“你們可還有人想離開的,若錯過了今日的機會,我可就不會像這般輕易放人走咯。”
說到後面洛歌笑了笑,鬆快的語氣把大家沉默的情緒調動起來不少。
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“夫人,我不走,你與東家都是和善人,我喜歡待在這兒。”聞言二柱也露出了些許笑容,出聲道。
徐大廚也點點頭:“我在這也習慣了,只要東家不嫌棄,我就一直跟着你們。”
“對,我們都跟着東家。”聽着徐大廚的話,他的兩個幫廚徒弟也連忙出聲應道。
“我也不走。”
洗菜阿婆也低低聲道了一句,阿婆性子比較軟在樓裏一向都是話比較少的,只管悶頭幹活。
“我們也是,我們都不走。”另外兩個小夥計,也連忙跟着應聲。
見此洛歌笑了發自真心的笑,鬱悶了一天的心情總算是緩和了幾分,但該說的還是要說的。
“那你們可要考慮好了,事先聲明,日後咱們一品樓應當還需要重新做些改動。”
“若大家都確定要留下來的話,咱們還需要重新簽過一份工契。
這份工契裏頭是包含保密協議的,事關咱們酒樓的任何事情,都不可對外泄露。”
如今樓裏的菜品,都是酒樓廚子們各拿各手藝的。
客人也都是跟着做菜師傅的手藝上門來的,所以如今手藝人能驕傲自信,那也是有原因的。
羅掌廚會的拿手菜品都只教給了他徒弟,徐大廚也一樣。
雖然兩人天天一起處在後廚,多少會看到些步驟,兩人會的東西對方也都基本能做。
但都不如對方拿手,主要就是沒有掌握到真正的做法,訣竅。
羅掌廚能做掌廚也不是沒有原因的,如今酒樓的生意確實有一半都是來於他的廚藝。
但他們做為酒樓主人,也已經給他付了他這手藝應得的工錢,這自然不能做為羅掌廚他們貪酒樓錢財的理由。
後續整改酒樓,洛歌是準備自己提供菜品。
所以需要籤工契保密,樓裏的小二什麼的有時候有必要也會進廚房什麼的,多少也會看到些,所以大家都要籤。
沒辦法啊這年頭都是靠手藝,靠技巧掙錢的,不保密不行啊。
“沒問題,我們都考慮清楚了,東家你們打算怎麼做,我們都配合就成。”
對洛歌說的這點,大家都沒啥意見,所以很爽快就都應下了。
“那明日我們備好工契過來,再同大家一起籤,今日就先忙到這裏了,大家都早些回去休息。”
“成。”
“好。”
胡軍晚間有案子處理沒有來,讓人給他們帶了話,說改日再過來跟他們敘舊。
所以等夥計們都離開後,洛歌他們也便打道回家了。


