第三百三十章是個好人
周萬山站定在這一大一小面前。
才幾歲的男孩率先注意到了周萬山拉了一下被太陽曬得昏昏欲睡的中年婦女,她擡頭未看清楚人就顯露出一個討好的笑:“老闆,要招人嗎?我什麼都能做,力氣可大不比男人差!吃的還少!”
周萬山搖頭,在對方出現失望的臉色前說道:“我不是招工地的人。你會做飯嗎?”
婦人眼睛一亮,又帶着幾分遲疑不安:“會倒是會,不過我做的都是家長菜,上海的家常小菜。老闆你招我的話我可以學!你要吃什麼我給你做什麼!”
周萬山點頭:“不需要你做什麼大菜,就是需要會做家常小菜的。”
婦人連連點頭:“好,好!您有什麼要求我都可以滿足,也可以先做菜給您嚐嚐!對了,這是我自家做的醬肉餅,還熱着呢您嚐嚐!”
她從隨身背的發黃的碎花布包裏掏出一個油紙袋,打開后里面還有好幾層,包得嚴嚴實實,沒讓油腥滲透出來弄髒外面的布包。
緊接着用油紙包了一張肉餅遞給周萬山,周萬山仔細觀察了她的動作,手指修剪得很乾淨,動作利索,剛才他一眼就注意到這個大姐是因為她穿着雖然有些陳舊但是足夠乾淨,頭髮也洗的很乾淨,比起那些灰頭土臉的人收拾得很整潔。
做飯做清潔必須得找個愛乾淨的。
“我家需要一個阿姨做飯做一日三餐。中午那頓飯不需要,早飯和晚飯都需要做。這餅很好吃,大姐你看現在方不方便跟我去附近的飯店一趟做頓飯?如果味道可以就定你了。”
大姐驚喜的一口答應了下來,“好的好的。不過我還有個要求,就是我兒子……如果老闆嘗過我的飯菜後要招我,他得跟我一起去。”
她旁邊的小孩緊張的看着周萬山,從周萬山這個角度看去只看到小孩期待渴望的眼神,瘦弱的身子帶着向上的不屈意志。
“這個倒沒問題。大姐你們有住處吧?我家不包住,可以包吃,早上那頓飯得八點之前準備好,晚飯六點之前準備好,地址在江山匯,你們趕得來嗎?”
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大姐心裏默默盤算了一下,“可以,可以。我家就在那附近不遠,可以趕得來!”
江山匯啊,果然是個大老闆。
就是不知道家裏有多少人?
周萬山點點頭:“那走吧,大姐你拿手的菜有哪些?先去買菜,然後你做個三菜一湯吧,飯菜錢我給你報銷。”
婦人很高興:“謝謝老闆,不知道您家裏幾口人?口味的話有哪些顧忌?”
這一路邊走邊說,走過了兩個路口,路上婦人曝了自己的姓名,又知道了周萬山的姓名和家裏的人口,口味愛好,買了好幾樣菜。
周萬山帶着人去了飯店。直接找後廚負責人花錢租了一個竈臺,然後讓那大姐炒菜,他站在一邊時不時看幾眼。
中年婦人也就是何大姐動作利落熟練,做的都是一些家常小菜,不分地區都喜歡吃的那種,一個紅燒排骨,一個熗炒青菜,最後一道梅菜扣肉做得最正宗,味道好吃得周萬山連吃了三塊肉,還有一小鍋海鮮湯,濃香撲鼻又鮮嫩爽滑,周萬山喝了不少。
她做菜味道好吃,期間所有操作都很乾淨衛生,這點是周萬山最滿意的,唯一有些不贊同的就是——
“何大姐,你別捨不得倒油,有些菜需要多一點油才好吃。”周萬山提醒了之後何大姐才捨得在做梅菜扣肉的時候多放油,否則那五花肉根本就沒這麼油汪汪的好吃。
何大姐有些不好意思的笑笑,“家裏窮慣了,都捨不得放油。不過老闆你放心,我下次一定記得!我做菜也沒別的本事,就是小時候跟着我爸媽學的,做了幾十年,講究一個乾淨。畢竟要給我兒子吃,小孩子吃了不乾淨的東西很容易生病。”
周萬山贊同的點了點頭,就是這個理。
他看中這個大姐也是因為她做菜很乾淨衛生。
離開飯店周萬山當場就簽下了她:“今天下午能上崗嗎?”
大姐高興得臉都紅了:“能,肯定能!周先生這是招我了對吧?我兒子也需要跟着一起……還有薪資怎麼算的?”
周萬山和人站在大街上就把這些事兒口頭約定了一下:“早飯和晚飯兩頓,除此之外還有家裏的衛生,這個等會兒晚點你到我家做晚飯再說。家裏新鮮的菜和水果都會有人專門送上門,你只需要早上到的時候把門口的菜拿進來準備,一天做兩頓飯,也包括你們母子的早和晚飯。一個月給你三百塊錢,行不行?”
這價格在上海不算低也不算高,中規中矩,但是周萬山明說了包她和兒子早晚飯,也就是說能和主家一起吃,節約了兩頓,他們中午那頓隨便應付一下也能過,一個月三百拿到手就是實打實的,格外划算了。
“好的謝謝老闆,謝謝周老闆!奇奇快謝過周老闆!”
七歲的孩子學着母親道謝,稚嫩的聲音帶着天真懵懂,還有浮於表面的感激。
周萬山擺擺手,掏出幾顆糖遞給小男孩:“不用謝,這是你媽媽的工作,你就當來叔叔家做客的。”
小男孩睜大懵懂的眼神看着他,何大姐一臉的意外和感動,嘴裏不斷喃喃感激之情。
“何大姐,那就今天五點左右到,我會提前給門衛說,到時候你做個登記直接進來就是了,家裏的蔬菜都是有的,你就直接過來。地址在江山匯……”
對方記下來了,點頭稱好。
“能早些過來儘量早些,我們六點左右到家,麻煩您把飯菜做好。”
“好的好的,交給我了!一定不會讓您失望的。”
周萬山嗯了一聲,給了他們兩塊錢,“拿去買糖吃,算是我給孩子的見面禮,何大姐不用客氣。”
周萬山這幾個小舉動無疑很快就收買了人心,讓這對母子感恩戴德了好半天。
“奇奇,我們找到工作了!以後存了錢媽就送你去讀書。”
“媽,我真的能去學校嗎?”
“當然,當然……這個周先生是個好人,只要我們好好幹,下個月拿到工資就送你去上學!”


