“咳咳咳——”
沈戟耳朵紅得厲害,很沒氣勢的低聲警告她,“阿寶,這是外面,此事回家以後再說。”
再怎麼樣,在外面也不能這般胡來。
林寶初伸手給他順背,“你沒聽出來我是故意逗你的嗎?瞧你嚇得。”
她就是氣不過,逗他玩兒而已。
沈戟單手作拳擋在口鼻處,別過頭去輕輕咳嗽。
“好了,這個海我是一定要下的,你要是擔心,明天跟我一起下水就是了。”林寶初一副跟他商量的語氣。
這一路過來不易,馬車坐得也不舒服。
以後,她應該不會經常來這兒,不趁這次機會把這裏的情況搞清楚,她真的會睡不着的。
就算明天什麼也沒發現,林寶初也認了。
果然。
老天爺不會一直眷顧一個人,除了蛤蜊和一些亂七八糟的小貝殼之外。
林寶初在這片內灣裏,沒有別的收穫。
她死心了。
馬車的座位下面有兩只木桶,是沈戟放着,以防萬一露宿的地方離水源太遠,留着備用的。
這會兒正好,全都被林寶初拿來裝蛤蜊了。
爲了方便蛤蜊存活,桶裏還裝了海水,上面覆上一層海邊的沙子。
兩人原路返回,馬不停蹄,只用了兩天半時間,回到縣衙。
馬車直接進城,拐到縣衙後院。
“快去打水來,我把蛤蜊倒出來。”馬還在路邊,林寶初就讓沈戟去打水了。
蛤蜊運輸時,得兩天打開換一次氣。
用海水和沙土覆蓋運輸,蛤蜊生存環境不變,可以延長換氣時間。
不過最好還是早點換,這樣才能保證存活率。
林寶初拿了個大木盆出來,把蛤蜊上層的沙子清理出去,然後倒進木盆裏。
盆裏倒入清水之後,那些閉口的蛤蜊,一個個的都張開了蚌嘴。
林寶初把死掉的蛤蜊撿出來,一會兒敲開取肉,拿去餵豬。
剩下的,她用清水沖洗了兩遍,洗掉泥沙。
最後在清水裏加了點鹽,放在陰涼處保存,這樣放着兩三日不壞。
不過應該也留不了這麼久,她休息一晚,明天就把這盆蛤蜊給做熟。
扶貧小隊聞訊而來,蹲在廚房的角落裏,對一盆的蛤蜊好奇打量。
“聽說這是爺和林姑娘從海里撿回來的,是能喫的。”
“這玩意兒……”不知誰嫌棄道:“軟如爛泥,還黏黏糊糊的,嗯……”
那句未說完的話,表明了此人的態度。
蛤蜊張口之後,裏面的軟肉露出來,跟地裏的蝸牛似的,看着怎麼也下不來口啊。
其他人不贊同那人的說法,“許兄,你剛來不知道,林姑娘說能喫的東西,那就一定能喫。”
“明兒你就瞧好了吧,保證你欲罷不能。”
原來方纔提出質疑的,是扶貧小隊的新人。
許牧沒喫過林寶初的手藝,只知道她種了很多東西,還養豬養雞。
但她養的那些,怎麼說也是正常的東西,不足爲怪。
所以,當看到盆裏這東西時,纔會露出這般反應。
而那些扶貧小隊的舊人,早就習慣了林寶初萬物皆可喫的做派,見怪不怪了。
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“真有你們說的那麼神奇?”
“許兄,你還是信了吧,不然你以爲牛蛙、田螺,還有小龍蝦是怎麼來的?”朱金華調侃道。
他們的味蕾就是這麼被林寶初一步步攻陷的。
“走吧,該回家喫晚飯咯。”
時候不早了,衆人看完蛤蜊就陸續回去了。
林寶初和沈戟二人回到縣衙,處理完蛤蜊之後,就去洗頭館洗了個頭,再回來洗了個澡,然後補覺睡到第二天早上。
“各位,今天晚飯我做,大家早點結束自己手頭上的事兒,咱們一起在伙房喫頓飯,就當是迎新了。”
林寶初上午和沈戟一起下地,去了幾個大棚,順便摘了些今晚的食材。
午飯過後纔回來的。
這不,隨便忙活兩下,又快到傍晚了。
她領着兩個菜籃子路過辦事大廳,就來敲門通知大家。
五月了。
不管是冬日種在棚裏的蔬菜,還是開春後種的蔬菜,這會兒全都豐收了。
林寶初手裏的菜籃子,那叫一個碩果累累、百花齊放。
紅的番茄、綠的黃瓜、甜的彩椒、紫的茄子、圓的包菜,還有金黃的南瓜,沾着泥的青菜。
一個籃子,裝的就是一整個剛剛結束的春天。
“林姑娘,早就等你這句話了。”
還用得着她說?
他們大夥兒早就結束手裏的事兒,就等着喫飯了。
“走走走,咱們給林姑娘打下手去。”
扶貧小隊呼啦啦從座位上起來,接過林寶初手裏的菜籃子。
“嘖,真好啊,咱們豐耕縣種的菜真水靈啊。”他們也在感慨這些菜的新鮮。
上午從地裏摘回來,傍晚就上餐桌了。
林寶初樂得輕鬆,空着手跟在後面,往伙房去。
蛤蜊吐了一晚上的沙,已經非常乾淨,再拿水洗兩遍,就可以直接下鍋了。
這次餐桌的主角是蛤蜊。
林寶初叫來大家一起喫飯,是想看看,他們這些不喫海鮮的人,是否能習慣這個味道。
儘管她覺得,應該問題不大。
但畢竟盛朝人自古以來不喫這口,能不能喫、好不好喫,和生理上能不能接受是另一回事兒。
如果他們可以接受,那她就將蛤蜊搬上餐桌。
林寶初準備了菜單,一個經典的絲瓜文蛤湯,一個蛤蜊蒸蛋,一個爆炒蛤蜊,還有一個炸蛤蜊肉丸。
她只弄回來兩桶蛤蜊,約莫四五十斤。
重量都在殼上,真正能喫的肉不多,而且扶貧小隊還有那麼多人。
弄四個菜,蛤蜊已經不夠用了。
不過幸好,除了蛤蜊之外,他們還有這些新鮮的蔬菜喫。
弄一板豬肉,再殺幾只雞,一桌子菜也能湊出來。
伙房的後廚裏,咚咚咚的切菜聲此起彼伏,主打的就是一個全員參與。
“這頓咱們就喫清淡點,辣的菜就做一個水煮肉片,行吧?”林寶初探出腦袋去問大家。
“林姑娘你安排就好,我們都聽你的。”
衆人十分珍惜林寶初下廚的機會,哪還會提意見?