來到鋪子外，因爲提前發了傳單，憑傳單可以領兩塊點心，不少人等在門口湊熱鬧。
而且他們也想看看，曾經的香滿園變成知味齋，有沒有什麼新鮮花樣。
謝晏道：“我先回縣衙一趟，午時來接你用午飯，喫過飯咱們去選人。”
“好。”
知味齋路對面的茶樓，秦允亦和秦玉珍已經等在這裏。
看到李晚月的身影，秦玉珍立刻讓元青下樓，跟李晚月說一聲。
李晚月擡頭看了眼二樓，對元青說：“告訴你家小姐，我等會兒去茶樓找她。”
說完，就從後門進了鋪子後院。
鋪子裏，除了月餅，還備了十幾樣各式糕點和糖塊。
劉掌櫃道：“按您的吩咐，先讓人做了一些花開富貴禮盒，錦繡滿園禮盒，柿柿如意禮盒，大小都有已經放到櫃架上。”
李晚月點頭：“嗯，到時候可以根據客人的需要，讓他們選好點心，幫他們裝盒。”
“是。”
“切一些點心，零食，等一下供客人試喫。”
“是。”
“時辰到了，可以開張了。”
劉掌櫃頷首，打開門走了出去。
李晚月裝了兩份月餅，從後門去了茶樓。
秦玉珍看到她，高興地招呼。
李晚月把月餅放到桌子上，說道：“嚐嚐我們店裏新做的月餅。”
說着打開油紙包，介紹道：“這個是花開富貴月餅，這個是冰藍月餅和柿柿如意月餅。”
秦允亦道：“這個倒是沒看到過。”
先拿起一塊嚐了嚐。
跟酥皮月餅不一樣的口感。
秦玉珍拿了塊酥皮月餅嚐了嚐，眼前一亮：“這個和以前的酥皮月餅不一樣，這個更軟糯一些，裏面的紅豆餡很細膩，甜度適中，真好喫。”
這時，外面鞭炮響起，李晚月透過窗，看到店鋪上方的紅綢揭下，露出‘知味齋’的匾額。
她在縣城有鋪子，還有百畝田莊。
再有奴僕伺候，日子越來越愜意了。
李晚月笑着道：“兩位中秋送親朋友好友可以考慮一下我們知味齋，絕對拿的出手，而且還有精美禮盒。”
說完，她就覺得自己的想法好笑，秦家肯定有自己的糕點鋪子，哪還用的着從她這裏買。
秦允亦抿了口茶，說道：“每樣禮盒給我五百份吧。”
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李晚月驚訝：“禮盒有三種樣式呢，加起來一千五百份？你確定？”
“確定，每年的中秋還有春節，都會對重點往來貴客送一些節禮，你們這個點心新鮮，最適合送禮了，不過價錢你可要給我算便宜些。”
“你們自己家也有點心鋪子吧？”
“倒是有，只是都是以前的樣式。”秦允亦說完，道：“不如你給我這幾種月餅的製作方子，我給你月餅售賣利潤的兩成，怎麼樣？”
“成交。”
縣城這麼多人，她這一家店供應不了那麼多人。
秦允亦示意元青去拿筆墨，不多時契書就簽訂好了。
幾人邊喫邊聊，邊看着鋪子的情況。
差不多午時，謝晏來接李晚月。
秦玉珍小聲道：“月姐姐，你是不是和謝大人有情況呀？”
“你猜。”李晚月站起身：“我還有事先走了，你們慢慢聊。”
秦玉珍嘆了口氣：“哥，擺到你面前的機會，你都沒抓住，明明是你先認識月姐姐的，這下好了，做不成我嫂子了。”
秦玉允看着樓下的謝晏：“謝大人挺好的，而且晚月也喜歡他，再說了，你現在和她不是親如姐妹嗎？做不成姑嫂，做姐妹也行。”
秦玉珍不知想到了什麼，瞬間覺得臉熱，低下了頭。
一路來到府衙，謝晏帶着李晚月去了後院。
院子裏奴僕裝扮的人，整齊地站成兩排。
這些都是謝晏讓管事挑出來的，踏實本分機靈的人，不需要擔心品行。
李晚月也不浪費時間，看了一圈，又看了看這些人之間的關係。
最後挑了八個人。
四個婆子，兩個年少的丫鬟，兩個小廝。
他們互爲母子母女。
謝晏問：“選好了？”
“嗯，這些就夠了。”
管事道：“你們幾人，上前見過新主子。”
幾人上前行禮：“奴婢（奴才）見過小姐。”
李晚月道：“起來吧，我家裏在村子裏，沒有什麼勾心鬥角，只要你們踏實本分，到了年紀想嫁人的，我會把身契給你們。”
幾人一聽很激動：“多謝小姐。”
管事道：“還請姑娘爲年輕的幾人賜名。”
李晚月想了想，道：“你叫青綺，你叫紅袖，元寶，順子。”
“多謝小姐賜名。”
謝晏擡手示意，管事將人帶了下去。
“晚些時候，我讓人將他們送去你家。”
“好。”
見李晚月打量着四周，他問：“想四處看看？我帶你去”
李晚月搖頭：“不用。”
雖然這縣衙跟影視劇裏有差異，但大體差不多。
“餓了嗎？”
“不怎麼餓，方纔點心喫多了。”
“那好，我去書房處理些事情，你等我片刻，咱們再去用飯。”
李晚月頷首。
跟着他來到他的寢院，正房是寢室，東側廂房被改成了書房。
院子裏擺了幾盆桅子，還有幾棵玉蘭樹。
李晚月知道，書房向來是重地，不能隨便進去。
她道：“我在外面等着吧。”
“這個時辰有些熱，而且，我這書房裏重要的東西已經鎖起來了，你可以進。”
李晚月跟着進了書房。
書房內，兩面書架擺滿了各種書籍，正中一張桌案，左右兩側擺着方几和椅子。
謝晏拿了一個小木盒遞給她：“這是上一季百味樓的分紅，你的兩成利潤。”
李晚月立刻接過來，打開盒子拿裏面的銀票開始數。
數錢真是最快樂的事之一。
數過後，李晚月驚訝：“七千六百兩？這麼多？”
她懷疑他多給了。
“是啊，託你的福，比以前掙的多了很多。”
“也託你的福，不然我哪能這麼清閒就掙這麼多呀。”
謝晏笑了笑，隨後伏案專注地寫寫畫畫，李晚月把銀票收好，拿了本書翻看。
片刻後，謝晏看向李晚月問道：“晚月，你讀的雜記比較多，可曾看過關於堤壩方面的？”