到底是人多吃飯香。
沒過多久,陸總裁的愛心探班午餐就被小夥伴們搶空了。
好在他帶得夠多,沒至於讓最重要的陸太太餓肚子。
等大家吃飽,又一起動手把餐具收拾好,徐妍夏就聽葉舒低聲跟她說,“那個德萃樓的人一直往咱們這看呢,不知道的還以為他們饞我們的飯了。”
徐妍夏就笑了一下,“沒準是真饞了,畢竟今天的盒飯是真不怎麽好吃。”
葉舒卻又正經了些神情告訴她,“昨天他們在熱搜上掛了一天,連帶著雅宴的股價都跌了。直到昨晚又買了個熱搜說自己來踢館,還偷偷弄了點花絮,顯得自己很牛一樣,今早才好不容易把股價穩了一點,今天他們的壓力肯定很大。”
“你說,他們會不會一個失誤,連姚影帝都比不過,最後進不了總決賽?”
——沒錯,由於京北站是本季節目的最後一個城市賽,接下來的這場比賽會直接決定進入總決賽的名額。
從目前的參賽隊伍裏三選二,只有前兩名才能進入最後的總決賽進行pk。
徐妍夏也認真了神情說,“這種可能性應該很小,畢竟他們確實是懂做菜的,幾十年的老廚師,再怎麽有壓力,應該不至於連業餘的都比不上。”
“只不過他們在戰略上出了問題,要是能把精力放在後廚,也就沒現在這些事了。”
“就是,”
葉舒點了點頭。
卻見穗穗又湊過來跟他們討論,“你們看到沒有?他們剛才買迴來的都是些好貴的菜,我看有鹿筋,魚翅,鮑魚,海參什麽的。這次怕不是要搞大了!”
徐妍夏嗯了一聲,“我也看見了。”
又見新加入的本地隊友八斤說,“他們德萃樓最拿手的就是這些高端菜,平時專門給貴賓做的,還得用貴賓卡專門預約的那種,普通客人去吃是吃不著的。”
——八斤是個本地男生,年紀跟他們幾個差不多,白白胖胖,很愛笑。
徐妍夏是被他今早在素人賽裏做的“水爆肚”給吸引的,別看他不是做專門餐飲的,但很會選食材,說明也是位資深吃家。
聽他這樣說,徐妍夏才恍然說,“難怪我們那天吃到的海參是三年參,合著他們家還得用貴賓卡才能吃到好參。”
“我可真是服了,”
葉舒也十分氣憤,“現在這樣的社會,一個做餐飲的還能這麽公然搞顧客歧視,也是很少見了。”
“可不是嘛。”
隊員們也紛紛點頭。
倒是小嫻又有點擔憂的問,“那咱們今天選的都是些家常食材,跟他們比起來會不會吃虧?”
不必徐妍夏開口,資深吃貨隊友八斤立刻就說,“廚師的手藝可並不是看食材高不高端,能把大腸腰花這樣普通的食材做得好吃,那才是真本事。”
“沒錯,”
徐妍夏十分讚同的點了點頭,“而且越昂貴的食材處理起來通常會越費工夫,今天就只有這麽半天的時間,要做這麽多費火候功夫的菜,他們的壓力只會更大。”
也是。
小夥伴們都紛紛點了點頭。
倒是她的老公陸景明哼笑了一下,說,“決策層沒腦子,第一步走錯,往後的路只會錯上加錯。”
說著又給他們打氣說,“別管他們了,大家做好自己的事就好。今天比完,明天休息一天,我請大家去玩一下。”
“好嘞!”
小夥伴們異口同聲的答應了下來。
……
眼看時間差不多,評委們也陸續進了場。
徐妍夏跟隊員們都禮貌的跟路過他們評委們打了招唿。
就見那位陳師伯特意在他們跟前停住了腳步,看了看陸景明後,又問徐妍夏說,“這位小夥子怎麽有點眼熟?好像在新聞上見過,是男朋友嗎?”
“是我先生,”
徐妍夏笑著介紹,“我們已經領證了,準備年前辦婚禮。”
說著又給陸景明介紹了一下對方,“這位是陳師伯,是我爺爺師兄張鼎新老先生的親傳弟子。”
“陳師伯好,”
陸景明禮貌的主動伸手跟對方握手,又說,“非常感謝您照顧我們小夏。”
“客氣了,”
陳師伯也笑著把他誇了一下,“很有涵養的小夥子,一表人才,提前恭喜你們了。”
說著還不忘對著他又把徐妍夏也誇了一下,“你的眼光也很不錯,我這個師侄女非常有天賦,昨天的那幾道菜都非常不錯。毫不誇張的說,水平不比我們這些老廚師差,甚至還在我之上。”
“師伯太客氣了。”
徐妍夏忙又笑了笑。
卻見對方又問她,“今天準備做些什麽菜?該不會還跟德萃樓一樣吧?”
念在陳師伯是位公正的長輩,徐妍夏就直言說,“不了,我今天打算做幾道咱們門派的家常菜。”
陳師伯頷首,“家常菜才見真功夫,很好。期待你更好的表現。”
說著就跟他們告別,笑嗬嗬的去到了評委席上。
而徐妍夏也叫著隊友們簡單開起了賽前小會,講解一下注意事項。
正在這時,導演也進了場,遠遠瞧見陸景明後,立刻迎上來打招唿,滿臉堆笑著說,“陸總,您來了!”
陸景明卻衝他比了個小聲的手勢,說,“徐總監正在開會,最好不要影響他們。”
“好的,好的。”
導演立刻把聲音壓低了下來,又小心翼翼的跟他道歉說,“不好意思啊陸總,昨晚我也不是有意打擾徐總監的。主要昨天早上的事我們也沒辦法,您肯定知道,像我們這一行有很多事其實是高層決定的,我們這些打工的也很為難。”
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話音落下,陸景明頷了頷首,只說,“我也希望你們能理解我們的心情。我們徐總監跟隊友們平時不是無所事事的,大家那麽忙的從各地來到京北,為的是能公平的比賽,結果你們差點連評委都要換掉。”
他哼笑了一下,臉色冷了下來說,“我很難想象,如果真是那樣,現在會是什麽局麵?”
“呃……”
導演頓了頓,也只得趕忙再度跟他道歉,“實在是非常抱歉陸總,其實我們昨天知道以後也感覺很不可思議,也都立刻向高層反饋過意見的,還好最後把評委們保住了。”
“評委們為什麽能保住,你們應該清楚。”
陸景明又笑了一下,“我現在只希望你們能公平公正的把接下來的比賽傳達出去。不然別說明年跟貴司的合作,就是現在你們已經錄好的節目,能不能順利播出,可能也不一定。”
他的語氣已經很算克製,但話音落下,導演還是難以避免的驚出了一身冷汗,趕忙點頭說,“明白,您放心!我們接下來一定會認認真真仔仔細細的把徐總監的才華給全麵展示出來。”
“一定保證公平公正!”
……
短暫的午餐時間結束,隨著燈光師,場務,攝像師等各組工作人員重新迴歸崗位,今天最後一場的錄製終於開始了。
主持人上場說過開場台詞,又迴顧完上場的比分,各組人馬就立刻進入到製作之中。
如所有人預料的一樣,德萃樓今天可謂祭出了他們的殺手鐧——黃燜魚翅,蔥燒海參,原殼鮑魚,紅煨鹿筋。
無一不是大件菜,也都十分費功夫和火候。
而相較之下,徐妍夏跟隊友們倒是輕鬆的多。
主持人來到他們操作台前采訪的時候,她正跟隊員們有說有笑的分配任務——
“肚頭跟雞胗的處理就交給小滿,一定要把肚頭上的肥油去幹淨,切荔枝花刀。”
“收到。”
“穗穗,腸頭一定要裏外翻洗,用鹽跟麵粉還有醋一起揉搓,一定要確保沒有殘留。”
“要得!”
“八斤來打雞蓉跟魚蓉,打完用濾網至少濾三遍,鰻魚刺多,你就要多費心些,要保證一點魚刺跟筋膜都不能有。”
“沒問題!”
“鍋貼的麵就交給高大姐跟小嫻了,要記住半燙麵,等會我來調餡。”
“好嘞!!!”
