油菜花的枝葉開始枯黃。
菜籽莢捏開之後,裏面的菜籽已經能輕易剝離菜莢。
說明可以打油菜籽了。
糖廠旁邊的榨油小作坊早已準備就緒,隨時可以烘炒、榨油。
馬上就能實現炒菜自由,林寶初興奮不已。
她終於不用再去豬肉鋪碰運氣。
要是哪天運氣不好,買不到板油或者肥肉,當天桌上的菜就只能是水煮菜的慘案,終於不會再發生了。
“走吧,咱們收菜籽去。”
林寶初頭戴草帽,手拿鐮刀,還穿了自制的圍裙。
妥妥的農家婦模樣。
她叫上沈戟和沈箏,三人準備下地。
今兒縣衙公休,沈箏是主動來幫忙的。
沈戟肩上挑着擔子,籮筐裏放了兩塊疊起來的舊布,一會兒拿來鋪在地上,打菜籽。
春耕近了,他們必須得在這三四天時間裏,把所有的菜籽收完。
收完菜籽就直接翻耕,種田。
打菜籽時間短,他們不需要請長工,之前幫他們種甘蔗的人,今天又來了。
縣衙的活兒,銀錢發得快,沈戟和林寶初又從來不罵人,也不克扣工錢。
這可是肥差,大夥兒都爭着搶着來。
這不,三人才出現在縣衙大門口,其他人就已經自帶傢伙等在田裏了。
“咱們也不是頭一回一起幹活了,廢話我也不多說了,大家看我怎麼做,你們就怎麼做吧。”
林寶初二話不說,拿起鐮刀就開始割油菜花。
割出一塊空地來之後,她讓沈戟把籮筐裏的布拿來,鋪在地上。
然後把剛纔割的油菜花梗丟到布上,用扁擔敲打。
經過敲打,菜籽莢會崩開,黑灰色的油菜籽就被打出來了。
林寶初拿走空的菜梗,抓了一把菜籽,“這就是菜籽,我們只要這個菜籽,其他的都不要。”
“現在菜籽裏還有很多菜莢,一會兒咱們用篩子篩一下,就可以裝到籮筐裏,挑到榨油坊去。”
“就是這個東西嗎?”
“看着像芝麻,這能榨油?”
衆人圍過來,抓起一把菜籽油放到鼻子上聞。
他們想象不出來,這東西竟能榨油?
“小夫人說能那就肯定能,都別愣着了,趕緊幹活兒吧,說不定過兩天咱們也能喫上用油炒的菜。”
炒菜放油,多簡單的願望啊。
可他們到現在都沒能實現這個願望。
林寶初就是他們實現這個願望的希望!
“來咯,幹活咯……”
大夥兒齊聲高呼,各自散開,三三兩兩一塊。
有的割菜梗,有的打菜籽,有的打篩,忙作一團。
“小夫人——”
收菜籽的工作還沒半個時辰,縣衙門口就有人在呼喊林寶初。
林寶初和沈箏正在打篩,聽到呼聲,她扭頭往路邊看去,是柴叔在衝她揮手。
“是柴叔。”
林寶初停下手裏打篩的活兒,對沈箏道:“箏箏,你先自己篩,我去一趟,應該是柴叔送油壺來了。”
“嫂嫂你去吧,這裏交給我和九哥就行。”
打菜籽的活兒比種甘蔗輕鬆,她力氣小也可以做。
林寶初點點頭,轉身往縣衙裏回去。
“小夫人,油壺我讓村裏人送到榨油坊去了,你去點點吧。”柴老頭恭敬地說。
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“好。”
林寶初和柴老頭一同前往榨油坊。
路上,她又想起一事兒來,“柴叔,您兒媳的孃家那邊最近得空不?我有個活兒想找他們做。”
“有有有。”
柴老頭一聽有活做,激動得臉都紅潤了,“是不是又要做麻繩啊?”
“是,但這次不僅要做麻繩,我還想請大家幫我把麻繩編織成網兜。”
春耕在四月。
每每春耕的時候,就是田螺開始收穫的時候。
還有池塘裏的牛蛙,五個月的牛蛙即可上市,她池塘裏的牛蛙已經養了半年了。
個個膘肥體重。
林寶初想着,是時候開撈了。
她讓人用麻繩編網兜,是爲了裝貨、賣貨。
田螺、牛蛙、龍蝦,都是可以用網兜裝。
她打算以後賣貨都用網兜,不管是賣牛蛙還是賣菜、賣玉米,把網兜當做塑料袋用。
所以這個活兒,可能要長久合作。
林寶初把自己的想法跟柴叔說了,柴老頭那是連連答應,生怕答應晚了她就反悔了。
有長久的,能掙錢的活計,誰會拒絕?
“我那親家今兒也來了,就在榨油坊呢,這次做油壺,我兒媳的孃家人全都來幫忙,這不巧了嘛。”
柴老頭加快腳步,想要趕快跟親家分享這個好消息。
兩人到了榨油坊。
林寶初第一時間就是去驗貨。
這批竹筒是用來裝菜籽油的,事關食品衛生,她必須要嚴格把關。
做這批竹筒油壺的時候,她就仔細交代過,一定要用竹節筆直、好看的毛竹。
將毛竹按節鋸下來之後,在一端打孔,拿去河裏清洗一遍,再拿回來用沸水煮一遍。
最後在太陽底下晾曬、晾乾,才能使用。
林寶初隨機拿了一個,把手伸到孔裏抹一圈,指尖上沒有明顯的白沫。
說明柴老頭有按照她的要求,嚴格進行清洗、消毒。
“今兒送了多少個?”林寶初起身問。
柴叔一家正在分享麻繩的好消息,個個臉上都是喜笑顏開的。
“這裏有六百個,村裏架子上還有一千多個呢。”
林寶初不知道一畝地能產多少菜籽,也不知道一百斤菜籽能榨出多少油。
前世她沒關注過這方面的消息,只能等一會兒第一批菜籽送來,再做紀錄。
“嗯,今天就先送這些吧。”
林寶初說:“明天你們再送竹筒油壺來,順便拿些細麻繩來,咱們到時再談網兜的事兒。”
她得告訴他們網兜規格,也需要只要一個網兜需要多少麻繩。
確定了,才能定價。
“謝謝小夫人。”柴老頭佝僂着半駝的背,一個勁兒地說謝謝。
在他眼裏,林寶初就是他們柴家、他們豐耕縣的大恩人。
她買他的柴,買他家的雞蛋,現在還給他長久的活計。
他們柴家在她的照顧下,只用了不到半年的時間,就能頓頓喫飽飯。
這對半年前,一天賣兩文錢柴的他們柴家來說,就是天大的恩情。